Состав и КБЖУ
Состав:
100 % масло из семян алтайского рыжика, нерафинированное, нефильтрованное, неотбеленное холодного сырого отжима (до 30°С)
КБЖУ:
Энергетическая ценность 899 ккал на 100 г. Пищевая ценность: жиры 99,9 г.
Свойства и применение масла
Масло способствует эластичности и хорошему тургору кожи, благотворно влияет на процессы восстановления хрящевых тканей и мышц. Оно хорошо восполняет энергетический баланс всего организма и отдельных тканей.
Масло семян алтайского рыжика является продуктом с высоким содержанием омега-3 ПНЖК (на втором месте после масла льна). В нём содержится 35-38% омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. В масле льна 55% омега-3. Поэтому масло рыжика помогает стабилизировать уровень давления и играет важнейшую роль в регуляции свертываемости крови, оздоравливает всю сердечно-сосудистую систему, препятствует образованию тромбов.
Маслице улучшает здоровье всего ЖКТ; нормализует уровень холестерина. Еще лучше будет подключить к маслу жмых рыжика для клетчатки и других витаминов. Масло нормализует обмен веществ и способствует снижению веса. Оно полезно для профилактики и в составе лечения гипертонии, атеросклероза, а также ишемической болезни, анемии, варикоза, стенокардии, тромбофлебитов. Рыжиковое масло снижает уровень сахара, а также профилактирует сахарный диабет.
Применение рыжикового масла:
· В лечебных целях применяют внутрь по 1 столовой ложке в день за 15 минут до еды, запивая тёплой водой.
· В кулинарии прекрасно сочетается масло с салатами, кашами, смузи, натуральным домашним хлебом на закваске.
· Наружное применение масла возможно при ожогах, экземе и других воспалительных реакциях на кожи. Также компрессы делают при болях, имеющих различное происхождение: суставные и мышечные; Масло помогает при развитии артрита, радикулита, остеохондроза.
· В косметических целях маслом рыжика смазывают кончики волос, кутикулу, делают питательные маски, а также смазывают животик, бедра и грудь при беременности для питания и эластичности кожи.