- Кокосовый жмых
- Масло кокосовое
- Финики
- Жмых миндаля или цельный миндаль
Взять самые вкусные и сочные финики, желательно «королевские». Если финики обычные и подсохли, их можно замочить на несколько часов в воде. Королевские финики можно размять прямо вилкой. Другие лучше прокрутить в блендере, затем добавить масло кокоса, стружку и все хорошо смешать.
Внутрь можно положить миндальный орешек или наш обезжиренный жмых миндаля. Обвалять конфетки в обезжиренной кокосовой стружке.
Если конфеты обмакнуть в домашний шоколад (какао-бобы + какао-масло) или кэроб, получатся настоящие «баунти».
Самые полезные и сладкие конфеты без сахара готовы!
